Siebträger mieten, Mietkauf oder kaufen? Der Ratgeber für Gastronomen

· Lesezeit ca. 4 Minuten · Claude Sutter, Espressoklinik

Eine gute Siebträgermaschine ist das Herz jedes Cafés und vieler Restaurants. Sie kostet aber schnell so viel wie ein Kleinwagen. Gerade bei einer Neueröffnung, wenn Umbau, Einrichtung und Personal schon viel Geld binden, stellt sich die Frage: kaufen, mieten oder etwas dazwischen? Hier vergleichen wir die drei Möglichkeiten mit ihren Stärken und einer Beispielrechnung.

Die drei Varianten auf einen Blick

KaufMieteMietkauf
Einmalige Kostenvoller KaufpreisAnzahlungAnzahlung
Monatliche Kostenkeinefixe Monatsratefixe Monatsrate
Service und Wartungnach AufwandinbegriffenArbeit und Anfahrt inbegriffen, Ersatzteile nach Aufwand
Ersatzteilenach Aufwandinbegriffennach Aufwand
Laufzeit–mindestens 36 Monate48 Monate
Eigentumsofort Ihresbleibt beim Vermieternach 48 Monaten Ihres
Für wenBetriebe mit Eigenkapitalwer planbare Kosten willwer die Maschine am Ende besitzen will

Kaufen: volle Freiheit, volles Risiko

Beim Kauf gehört die Maschine vom ersten Tag an Ihnen. Sie können sie umbauen, verkaufen oder mitnehmen, wie Sie wollen. Der Kaufpreis ist allerdings nur der Anfang: Service, Wartung, Ersatzteile und Reparaturen kommen über die Jahre dazu, und niemand weiss im Voraus, wie hoch sie ausfallen.

Vorteile:

  • Keine laufenden Raten, keine Vertragsbindung
  • Volle Freiheit über die Maschine

Nachteile:

  • Viel Kapital auf einen Schlag, gerade in der Startphase, wenn jeder Franken zählt
  • Service, Wartung und Ersatzteile zahlen Sie separat. Eine grössere Reparatur kann unerwartet ins Geld gehen, und während die Maschine steht, verkaufen Sie keinen Kaffee.

Sinnvoll für: etablierte Betriebe mit genügend Eigenkapital und Erfahrung im Unterhalt.

Mieten: planbare Kosten, kein Kapital gebunden

Bei der Miete zahlen Sie eine Anzahlung und danach eine fixe Monatsrate. Darin ist alles enthalten, was eine Maschine im Betrieb braucht: Service, Wartung und sämtliche Ersatzteile. Fällt etwas aus, kostet Sie das keinen Franken extra.

Vorteile:

  • Kein grosses Kapital gebunden, ideal bei einer Neueröffnung
  • Fixe Kosten, die Sie genau budgetieren können
  • Service und alle Ersatzteile inbegriffen, keine bösen Überraschungen

Gut zu wissen:

  • Die Maschine bleibt im Eigentum der Espressoklinik. Dafür tragen wir das Risiko für Reparaturen und Ersatzteile.
  • Mindestlaufzeit von 36 Monaten

Sinnvoll für: Neueröffnungen, Betriebe mit knapper Liquidität und alle, die sich nicht um Reparaturen kümmern wollen.

Mietkauf: die Maschine in Raten abzahlen

Der Mietkauf verbindet beides. Sie zahlen eine Anzahlung und 48 Monatsraten, danach gehört die Maschine Ihnen. Während der Laufzeit ist ein Serviceabo inbegriffen: Arbeit und Anfahrt für Wartung und Störungen sind darin enthalten, Ersatzteile werden nach Aufwand verrechnet.

Vorteile:

  • Sie besitzen die Maschine am Ende, ohne sie auf einmal bezahlen zu müssen
  • Tiefere Monatsrate als bei der Miete
  • Service während der ganzen Laufzeit geregelt

Gut zu wissen:

  • Laufzeit von 48 Monaten
  • Ersatzteile werden nach Aufwand verrechnet

Sinnvoll für: Betriebe, die langfristig planen und die Maschine behalten wollen, aber die Liquidität schonen möchten.

Beispielrechnung: Raptor 2 Gruppen mit Mühle JX-683

So sehen die drei Varianten für eine typische Café-Ausstattung aus. Beträge exkl. MWST, Richtpreise.

KaufMieteMietkauf
EinmaligCHF 11'841.–Anzahlung CHF 3'534.–Anzahlung CHF 3'534.–
Pro Monat–CHF 579.–CHF 398.–
Laufzeit–mind. 36 Monate48 Monate
Kapital beim StartCHF 11'841.–CHF 3'534.–CHF 3'534.–
InbegriffenÜbergabe und EinweisungLieferung, Installation, Einweisung, Barista-Kurs, Service, Wartung, alle ErsatzteileLieferung, Installation, Einweisung, Barista-Kurs, Service (Arbeit und Anfahrt)
Danachgehört IhnenMaschine bleibt beim Vermietergehört Ihnen

Beim Kauf kommen Service, Wartung, Ersatzteile und ein allfälliger Barista-Kurs separat dazu. Bei Miete und Mietkauf ist die Anfahrt bis 1 Stunde inbegriffen, weiter entfernt berechnen wir einen Zuschlag. Verbindlich ist die Offerte nach Bonitätsprüfung.

Ihre eigene Rate berechnen Sie in einer Minute im Mietrechner.

Welche Variante passt zu Ihnen?

  • Sie eröffnen gerade und das Budget ist knapp? → Miete. Kein Kapital gebunden, keine Reparaturkosten.
  • Sie wollen die Maschine am Ende besitzen, aber nicht alles auf einmal bezahlen? → Mietkauf.
  • Sie haben das Kapital und Erfahrung mit dem Unterhalt? → Kauf.
  • Sie wissen es noch nicht? → Rufen Sie uns an, wir rechnen die Varianten für Ihren Betrieb durch. Gut zu wissen: Die Miete ist in der Regel laufender Aufwand, ein Kauf wird als Anlage abgeschrieben. Ihr Treuhänder berät Sie gerne dazu.

Häufige Fragen

Für wen gibt es Miete und Mietkauf?

Für Gastronomiebetriebe wie Cafés, Restaurants, Bars, Hotels und Bäckereien. Für Privatkunden bieten wir den Kauf an.

Welche Maschinen kann ich mieten?

Die Siebträger Izensso Raptor und ACS Vostok in verschiedenen Gruppengrössen, jeweils mit passender Mühle.

Ist ein Barista-Kurs dabei?

Ab 2 Gruppen ist der Barista-Kurs für Ihr Team immer inbegriffen, bei 1-Gruppen-Maschinen ist er optional.

Muss ich einen bestimmten Kaffee kaufen?

Nein. Sie wählen Ihre Rösterei frei, es gibt keine Bindung an eine Kaffeesorte.

Wie schnell kann die Maschine geliefert werden?

Das hängt vom Modell und der Ausführung ab. Wir nennen Ihnen den Liefertermin in der Offerte.

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